Führung mit Kostprobe

Hinter den Kulissen

Zu Beginn der einstündigen Brauerreibesichtigung trifft man sich im Sudhaus, wo der Film "Willingen und sein Brauhaus" die historischen Hintergründe übermittelt. Im Anschluss empfängt Sie der Braumeister zum Rundgang. Hier wird fachmännisch erläutert, wie das Willinger Bier nach Deutschem Reinheitsgebot von 1516 gebraut wird. Während der Führung erhalten Sie wissenswerte Informationen z.B. über die Zutaten des Bieres oder den Unterschied zwischen obergäriger und untergäriger Brauaut. Und warum nur ein unfiltriertes Bier ein gutes Bier ist. Damit Sie das eben erlernte Wissen auch in geselliger Runde zum Besten geben können, geht's abschließend zur Verkostung des Willinger Landbieres. Dort erhält jeder Besucher einen Glaskrug, der an die sympathische Brauerei im Sauerland erinnert.

Gastronomie

Gutbürgerliche Küche

In der Schänke und Deele werden Sie mit täglich durchgehend warmer Küche verwöhnt. Typische deftige Hausmannskost, wechselnde Tagesmenüs und andere Schmankerl passend zum frisch gezapten Bier. Jeden Freitag und Samstag von 18.00 Uhr bis 19.30 Uhr lädt das Brauherren-Buffet, welches aus einem breit gefächterten Angebot an frischen Salaten, Vorspeisen und verschiedenen typisch sauerländischen Spezialitäten besteht, zum Abendessen ein. Direkt nebenan im Gebäude des Best Western Plus Hotels erwartet Sie das Szenelokal LEO mit Erlebnisgastronomie, die Gaumen und Sinne verwöhnt.

Party

Feiern und Tanzen

Die Malztenne und Brasserie im Willinger Brauhaus sind die Party-Locations am Wochenende. Ob großzügig und rustikal oder gemütlich und elegant, im Willinger Brauhaus findet jeder seinen Musikstil und eine Runde netter Leute. Direkt nebenan im Bierkeller des Szenelokals LEO erleben Sie Live-Musik, Bierbörse und anderen Events an den Wochenenden. Sportfans aufgepasst. Als Sky Sportsbar werden die Fußball-Bundesliga, Champions League und Länderspiele live übertragen.